Alibernet a jeho podoby v čase
V našich končinách sme zvyknutý konzumovať víno netrpezlivo. Nečakáme, kým víno...
Čítaj viac
Autor Jozef Milčík
11 slovenských bielych odrôd viniča hroznorodého
Na začiatku svojej kariéry someliéra som vždy obdivoval neznáme názvy zahraničných odrôd...
Čítaj viac
Aká Amfora sa používala na prevoz a zrenie vína?
Staroveká metóda vinifikácie vína v amforách si našla nejedného súčasného priaznivca vína....
Čítaj viac
Základy vína – slanosť vo víne
Zavrite oči a predstavte si slnkom zaliatu morskú pláž, kráčate pieskom, ktorý vás páli...
Čítaj viac
Párovanie jedla a vína: Som rebel
Kým mnohí naši budúci gurmáni netušia, čo znamená párovanie Sauternes a foie gras, za...
Čítaj viac
