Alibernet a jeho podoby v čase
V našich končinách sme zvyknutý konzumovať víno netrpezlivo. Nečakáme, kým víno...
Čítaj viac
Kategória: Blog o víne
11 slovenských bielych odrôd viniča hroznorodého
Na začiatku svojej kariéry someliéra som vždy obdivoval neznáme názvy zahraničných odrôd...
Čítaj viac
Aká Amfora sa používala na prevoz a zrenie vína?
Staroveká metóda vinifikácie vína v amforách si našla nejedného súčasného priaznivca vína....
Čítaj viac
Základy vína – slanosť vo víne
Zavrite oči a predstavte si slnkom zaliatu morskú pláž, kráčate pieskom, ktorý vás páli...
Čítaj viac
Párovanie jedla a vína: Som rebel
Kým mnohí naši budúci gurmáni netušia, čo znamená párovanie Sauternes a foie gras, za...
Čítaj viac
