Someliér a Degustácie vína, rumov, whisky a cigár
Someliér a umenie degustácie. Kultivované degustácie ušľachtilých destilátov a vína v nás prebúdzajú pocit dokonalosti. Krása vín z najlepších ročníkov a oblastí sveta povznáša. Rustikálne vína lokálnych vinárov tečú potokom, dobre sa pijú a novodobé bakchálie nenechajú na seba dlho čakať. Pozdvihnúť ich môže čistá duša destilátov a omamná vôňa cigár.
- vína
- pivné špeciály
- cigary
- whisky
- rum
- školenia pre zamestnancov
- školenia pre obchodné tímy
- tvorba manuálov na podporu predaja konkrétnych značiek
- nastavenie cenových hladín
- marketingové stratégie
- výber vína a destilátov
- návrhy nápojových a vínnych lístkov
- projektové riadenie
- budovanie značiek
Pri akej príležitosti využijete služby someliéra?
Sommeliér a svadba
Svadba je ideálna príležitosť ako využiť služby someliéra.
- poradí Vám s výberom vína
- napáruje Vám víno k jedlu, poradí so slavnostným menu
- pokiaľ túžite po špičkovom servise a vychutnaní si jedla a vína, vie zorganizovať personál alebo zapadnúť ideálne do kolektívu hotela, reštaurácie, či cateringovej spoločnosti
- vie spestriť svadobný večer neriadenou degustáciou, alebo sekaním sektu, či šampanského
Sommeliér a narodeniny, jubileá alebo aj firemné slávnosti
Máte partnera, či partnerku vínomilca? Váš nadriadený je milovník dobrého vína?
- poradí Vám s výberom vína ako vhodného darčeka
- napáruje Vám víno k jedlu, poradí so slavnostným menu
- vie spestriť príležitosť neriadenou degustáciou, alebo sekaním sektu, či šampanského
Sommeliér a školenie personálu hotela, či obchodného tímu
Predávate víno, destiláty a stále máte pocit, že Váš tím je mimo?
- vypracuje Vám na mieru materiály, ktoré pomôžu k základným vedomostiam sortimentu
- vie názorne ukázať a vysvetliť servis vína, destilátov a cigár
- v spolupráci vie pripraviť degustáciu konkurenčných produktov a demonštrovať prednosti Vášho produktu
