Spesielt styrker agurker bein.
Finn ut hvorfor det er godt å spise agurker / collage My, foto av depositphotos.com
Agurker er veldig næringsrike, de inneholder mange viktige vitaminer, mineraler og en stor mengde vann. Takket være dette bidrar de til å forhindre dehydrering. I tillegg er de kalorifattige og nesten fri for fett, kolesterol og natrium, skriver verywellhealth.com.
Hva skjer hvis du spiser agurker hver dag – 7 fordeler
Her er de helsemessige fordelene som agurker gir:
Bidrar til å opprettholde vannbalansen. Agurker består av 96 % vann, og kan sammenlignes med salat i dette henseende. Dette er en flott måte å holde seg hydrert på.
Styrker skjelettet. Agurker er rike på vitamin K, som er viktig for beinhelsen. Studier har vist at lave nivåer av vitamin K er forbundet med økt risiko for brudd.
Reduserer risikoen for kreft. Agurker inneholder polyfenoler, planteforbindelser med antioksidantegenskaper som kalles lignaner. De har en rekke gunstige effekter, blant annet reduserer de risikoen for visse kreftformer. Studier har vist at kvinner etter overgangsalderen som spiste mer lignaner, hadde lavere dødelighet av brystkreft og andre årsaker.
Støtter hjertehelsen. Agurker inneholder flavonoider, fytonæringsstoffer som er bra for hjerte- og karsystemet.
Les også:
Reguler blodsukkernivået. Agurker har antihyperglykemiske effekter – de bidrar til å senke blodsukkernivået. Dette er spesielt viktig for personer med diabetes som har nedsatt insulinproduksjon og -utnyttelse. Agurk kan være en nyttig del av et kosthold ved diabetes.
Reduserer betennelse. Agurk er kjent for sine betennelsesdempende egenskaper, spesielt når den brukes utvortes. Agurkskiver brukes ofte for å redusere hevelser under øynene eller for å berolige huden etter solbrenthet. Studier viser at agurkens betennelsesdempende effekt henger sammen med at den hemmer visse enzymer og påvirker cellenes signalveier.
Støtter sunn hud. Forbruk av agurker bidrar til å redusere hudutslett og infeksjoner. De har en rensende effekt, lindrer irritasjon (inkludert solbrenthet), kjøler huden og reduserer hevelse.
Derfor er det godt å spise agurker. Til tross for alle de gunstige egenskapene, bør noen mennesker imidlertid begrense forbruket av agurker eller utelukke dem helt hvis de har: fordøyelsesproblemer, blodproppforstyrrelser, allergier.
Vi vil minne om, tidligere publiserte My bulgarsk måte å gjøre agurker 10 ganger bedre.
