Alibernet a jeho podoby v čase
V našich končinách sme zvyknutý konzumovať víno netrpezlivo. Nečakáme, kým víno...
Čítaj viac
11 slovenských bielych odrôd viniča hroznorodého
Na začiatku svojej kariéry someliéra som vždy obdivoval neznáme názvy zahraničných odrôd...
Čítaj viac
Aká Amfora sa používala na prevoz a zrenie vína?
Staroveká metóda vinifikácie vína v amforách si našla nejedného súčasného priaznivca vína....
Čítaj viac
Základy vína – slanosť vo víne
Zavrite oči a predstavte si slnkom zaliatu morskú pláž, kráčate pieskom, ktorý vás páli...
Čítaj viac
Párovanie jedla a vína: Som rebel
Kým mnohí naši budúci gurmáni netušia, čo znamená párovanie Sauternes a foie gras, za...
Čítaj viac
Príbehy o víne: Korok, Fľaša, Ocenenia a Sudové víno
Článkov ako tento, ste už určite videli niekoľko. Dúfal som, že to bude stačiť k zažehnaniu...
Čítaj viac
Someliérova žena: Víno ma sprevádza na každom kroku!
Chcem sa poďakovať manželke, že ma inšpirovala k dvom článkom. Vtipné je, že akým spôsobom....
Čítaj viac
Najobľúbenejšie príspevky
