Hvem blir skadet av kanel: forskere advarte om farene ved det populære krydderet

Advarselen gjelder personer med kroniske sykdommer.

Personer som tar medisiner bør være forsiktige med kanel / foto depositphotos.com

Cinnamaldehyd, som finnes i kanel, kan fjerne noen medisiner fra kroppen, noe som reduserer effektiviteten. En slik konklusjon ble gjort av forskere fra University of Mississippi, som gjennomførte en tilsvarende studie, skriver Independent.

Det bemerkes at de som legger til en liten mengde kanel til retter eller drikke, er usannsynlig å møte noen konsekvenser, men bruken av dette krydderet i store doser kan forårsake problemer.

«Overdrevent inntak av kanel kan føre til rask utskillelse av reseptbelagte legemidler fra kroppen, noe som kan redusere effekten av dem», advarer Shabana Khan, den ledende forskeren som deltok i studien.

Forskerne fant ut at kanelens hovedkomponent, kanelaldehyd, kan aktivere reseptorer i kroppen som faktisk bryter ned visse legemidler. Advarselen gjelder først og fremst personer med kroniske lidelser som høyt blodtrykk, diabetes, leddgikt, astma, fedme, hiv, aids, depresjon og de som tar medisiner regelmessig.

Les også:

«Det beste rådet er å oppsøke lege før man bruker tilsetningsstoffer som kanel sammen med reseptbelagte legemidler», sier Khan.

Samtidig påpeker studien at kanelolje, som ofte brukes i matlaging og til kosmetikk, ikke utgjør noen risiko.

Tidligere har My fortalt hvordan ingefær bidrar til å senke blodsukkernivået. Den inneholder kraftige polyfenoler som gingerol som bekjemper betennelse, noe som indirekte kan bidra til å balansere blodsukkernivået, sier Kanchan Koya, PhD, forfatter av Spice Spice Baby.

«Betennelse er knyttet til insulinresistens og dårlig blodsukkerkontroll. Derfor kan det å balansere betennelser med krydder som ingefær ha en positiv effekt på blodsukkernivået», sier hun, men legger til at det trengs mer forskning for å bekrefte denne sammenhengen.

Du kan også være interessert i nyhetene:

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Nyttige tips og livshacks for hverdagen