En oppskrift på mør courgettekaviar.
Kopiert lenke
Courgettekaviar – oppskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi tilbyr deg en oppskrift på en enkel og rask courgettekaviar med minimal innsats. Retten blir mør og smakfull, både varm og kald. Den er spesielt god med et stykke ristet brød med urter til.
I luften av Snidanku z 1+1 viste Ruslan Senichkin hvordan man lager courgettekaviar på bare 30 minutter.
Du kan være interessert i dette: En deilig matbit: spredt på brød fra de enkleste ingrediensene – den perfekte frokosten
Courgettekaviar – oppskrift
Ingredienser:
- Courgetter – 500 g
- Gulrøtter – 150 g
- Løk – 150 g
- Hvitløk – 1 fedd
- Ketchup – 35 g
- Vegetabilsk olje – 35 g
- Sukker – 0,5 ss.
- Salt – 0,5 ts.
- Eddik – 0,5 ss.
- Krydder – etter smak
Skjær unge sqh uten store frø i terninger, skrell og rasp gulrøtter, finhakk løk.
Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken til den er myk.
Hell i gulrøttene, la det småkoke i noen minutter, tilsett sqhene og kok under lokk.
Tilsett salt, sukker, hopli-suneli, oregano og revet hvitløk i retten, og la den stå på middels varme i ytterligere 20 minutter.
Når alle grønnsakene er myke, pisk dem med en blender til de er glatte. Tilsett ketchup og eddik, bland igjen og varm opp i noen minutter.
Du kan servere, velbekomme!
Se video om hvordan du lager courgettekaviar:
Du er kanskje interessert i:
Hvis du oppdager en feil, markerer du den nødvendige teksten og trykker Ctrl+Enter for å informere redaksjonen.
