Oppskrift på fylte paprikaer med saftig fyll.
Kopiert lenke
Fylt paprika – oppskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi tilbyr deg en oppskrift på deilige fylte paprika med en uvanlig fylling, for i stedet for ris må du legge til courgette, noe som gjør retten spesiell. En god idé til en familielunsj eller middag.
Forresten, du kan legge til kjøttdeig i retten, rapporterer My med henvisning til dari.buuulvsk.
Du kan være interessert i: På bare en halv time: en oppskrift på den mest appetittvekkende courgettekaviaren fra Ruslan Senichkin
Fylt paprika – oppskrift
Ingredienser:
- 4 paprika
- 800 g kjøttdeig
- 1 gulrot
- 1 løk
- 1 courgette
- 1 tomat
- 1 ts tomatpuré
- stekeolje
- salt, pepper
- 0,5 kopp vann
- rømme
- urter
Riv courgetten på et grovt rivjern, press ut all saften og tilsett den i kjøttdeigen.
Skjær løken i små terninger og tilsett halvparten til kjøttdeigen, salt og pepper alt, bland.
Halver paprikaene, fjern midten, fyll dem med kjøttdeig og legg dem i en ildfast form.
Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett hakket løk og revet gulrot.
Finhakk tomaten, send den til stekepannen, tilsett tomatpuré, salt, pepper, la alt småkoke.
Send sausen til paprikaen, spred, hell litt vann i formen, dekk med folie og stek ved 180 grader i en time.
Fjern nå folien og hold fatet i ovnen i ytterligere førti minutter.
Server med urter og rømme. Bon appetit!
Se video om hvordan du lager fylte paprikaer:
Du kan være interessert i:
Om person: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk er en populær ukrainsk kokkeblogger i det sosiale nettverket Instagram. Forfatteren av bloggen publiserer regelmessig interessante oppskrifter av utsøkte retter. Mer enn 3 tusen Instagram-brukere abonnerer på dari.buuulvsk.
Hvis du oppdager en feil, markerer du den nødvendige teksten og trykker Ctrl+Enter for å informere redaksjonen.
