En oppskrift på utrolig mør og deilig ost.
Kopiert lenke
Hvordan lage deilig cottage cheese / Collage: My, foto: skjermdump fra video
Hvis du ikke har råd til å kjøpe ost i butikken, eller hvis du rett og slett er lei av ostens smak, kan du lage et alternativ hjemme på få minutter og med bare tre tilgjengelige ingredienser.
My har funnet ut hvordan du kan lage deilig ost på bare 5 minutter. Den ukrainske bloggeren med kallenavnet viktoriia_chui fortalte om det i TikTok.
Hjemmelaget ost – oppskrift
Ingredienser:
- Melk 3 liter
- Eddik 5 ss.
- Salt
For å lage hjemmelaget ost som smaker som mozzarella, må du først koke melken lett (temperatur på ca. 80 grader) og gradvis tilsette eddik i den en skje om gangen.
For en sterkere smak kan man tilsette salt i massen. Mengden krydder bør justeres etter egne preferanser.
Samtidig, som bloggeren bemerket, er det viktig å hele tiden røre ingrediensene til osten begynner å skille seg fra mysen. Deretter skal den legges ut på osteklut, eller en sil, og presses ned med en tallerken. På denne måten skal osten stå i 4 timer.
Bon appetit!
Se videoen hvordan du lager en veldig velsmakende cottage cheese:
Du kan være interessert i:
Om person: viktoriia_chui
viktoriia_chui er en ukrainsk blogger som deler raske og enkle oppskrifter, samt kulinariske lifehacks på TikTok, YouTube, Telegram og Instagram. Mer enn 28 000 brukere følger bloggerens sider.
Hvis du oppdager en feil, markerer du den nødvendige teksten og trykker Ctrl+Enter for å informere redaksjonen.
